um banquete com quase tudo… menos sopa de tartaruga!

O prestigiado restaurante lisboeta Eleven, galardoado com uma estrela Michelin, organizou um banquete inspirado no filme A Festa de Babette e comemorou assim o seu quinto aniversário. As melhores iguarias foram agora servidas pelo Chef Joachim Koerper como o tinham sido no referido filme, mas a tradicional sopa de tartaruga foi substituída por vitela…

… sinais dos tempos e do criterioso respeito pelas espécies em risco de extinção!

Veja a reportagem do Expresso TV.

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